「足し算」「引き算」の食事法

食事をするにあたって、何を、どのように食べるかはとても大切です✨

今回は私の経験でのお話ですが、「足し算」「引き算」での食事法です🍽️

自宅で食事をする時は基本的に「足し算」でやっていきます❗️

私の場合は、チキンのサラダがメインになることが多かったので、

例えば…下記のように、まずは優先して食べたい野菜類・タンパク質

から順番に具材を足しながら、選んでいました☝️

★葉物野菜（ブロッコリーなども含みます）

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★サラダチキン

　　＋

★葉物野菜以外の野菜（トマト、オニオン等の糖質を含むもの）、海藻類

　　＋

★（※もう少し何か欲しい！と思ったら…）

水煮大豆やMIX豆（缶詰やレトルトパウチのもの）、豆腐、ゆで卵など

　　＋

★ノンオイルドレッシング

これだけだと足りなかったり、飽きてしまったりするので、

【副菜】として…

★めかぶ納豆（タンパク質＋発酵食品＋水溶性食物繊維）

★キムチ豆腐（タンパク質＋発酵食品）

★豆腐・わかめ・椎茸の味噌汁（タンパク質＋水溶性食物繊維＋発酵食品）

★きな粉入りプレーンヨーグルト（タンパク質）

こういったものもお腹の具合によって1〜3種類程プラスで食べます。

これ以外でも、メインで摂りたい高タンパク・低糖質・低脂質

の食材の組み合わせでご自分の好きなレシピで大丈夫です🙆‍♀️

（ちなみに、お恥ずかしながら、私事ですが、私はエビなどの甲殻類や貝類など

が食べれないのですが、そういったものもオススメです！）

食べ過ぎ防止のために出来ることを

さらに、【糖質】として朝・昼には玄米ご飯（60〜80g上限）も食べます。

また、食べ物によっては（特にご飯などの炭水化物や肉や魚など）

きちんと測った量で食べることも大切です❗️

測ることできちんとしたカロリー管理ができることはもちろんですが、

「どのぐらい食べたか分からない」を防止できます☝️

そうは言っても、どうしても

「測るのは面倒！」

「家族分作ってるから分量もよく分からない」

と言う方も中いらっしゃると思います🤔

そんな方は、大皿料理ではなく、それぞれの料理をご自分が食べる分として、

食べる前にあらかじめ小皿に取り分けるなどして、

「これだけ食べる」と決めて食べます☝️

映画館で食べるのポップコーン（美味しいですよね！）と同じで、

つい手の届くところに食べ物があると、パクパクと口へ運んで、

最終的に「どのぐらい食べたか分からない」状態になりがちです😅

そういった視点でも、測ったり、量を決めて食べることには意味があります👍

どんな方法でも構いません❗️自分に合っていると思う方法を探してみて下さい✨

外食の場合は？

外食の場合は、ある程度それぞれメニューの中で食材や栄養価が決めれています。

その為、どちらかというと「引き算」の食事法へ切り替えます♻️

例えば今までは「ステーキ＆ハンバーグセット（チーズトッピング）＋ご飯大盛り」

で食べていた場合、まずどこを引き算できるか考えてみましょう☝️

★ご飯大盛り⇨ご飯普通盛りや小盛りにする（夕食時の場合、無くせる人は無くす！）

★チーズトッピング⇨無くすか、大根おろしトッピング等に変えてみる

★ステーキかハンバーグどちらかにする

（※チキンソテーやローストビーフ丼などへの変更もOK!）

★ステーキなら赤味の多い輸入牛や赤味のものなどに変更する

など、少し考えてみるだけでも色んな引き算ができます！

いつも食べているメニューを「今日はちょっとメニューを変えてみるか！」

ぐらいの気持ちで、初めはチャレンジしてみましょう🍽️

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初めから、全てを完璧に食事管理をして…という必要はありません。

優先して食べるものを「足し算」と「引き算」で食事を考えてみて下さい✨